
Responsable de salle
Emploi
Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ravissant Hôtel Restaurant & SPA situé en plein cœur de la Camargue recherche son Responsable de Salle (h/f) dès le mois de septembre 2025. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un site exceptionnel offrant une expérience client mémorable ! Vos missions principales en gestion de salle et service client : Superviser et coordonner les activités de la salle pour garantir un service de qualité optimale. Veiller à la fluidité du service, à l'accueil chaleureux et à la satisfaction de chaque convive. Manager, former et animer l'équipe de salle, favoriser la cohésion et la motivation. Collaborer étroitement avec la cuisine et les autres pôles de l'établissement pour une parfaite synchronisation. Assurer et optimiser la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. Participer activement à la promotion et au développement de l'offre du restaurant. Profil recherché pour le poste de Responsable de salle : Diplôme en hôtellerie restauration ou expérience équivalente exigée. Expérience confirmée d'au moins 3 ans dans un rôle similaire au sein d'un établissement haut de gamme avec une clientèle cosmopolite. Compétences avérées en management d'équipe et en organisation du service. Maîtrise[...]